Anemi hastalığının ya da kansızlık olarak bilinen B12 vitaminin eksikliğinin yaygınlaşması ile kırmızı kan hücrelerinin oluşmasını yavaşlar veya önlenir. Bu nedenle B12 vitamini çok önemlidir, kendini kolay kolay belli etmeyen B12 vitamin eksikliği en çok yaşlı insanları etkiliyor ve yaşlı insanların yüzde on ikisi bu vitaminin eksik olması nedeniyle kansızlık hastalığına yakalanıyor.
B12 Vitamini Nelerde Bulunur?
B12 vitamini birçok sebze ve meyveler bulunmakla birlikte en çok kabuklu deniz ürünlerinde balık et ve yumurta da bulunmaktadır. Bu besin gruplarından yararlanarak vücudun ihtiyacı olan B12 vitamini sağlanabilir. Vitamin eğer fazla alınırsa B12 vitamin karaciğerde depolanmaktadır
B12 Vitamin Eksikliği Neden Olur?
- B12 vitamin eksikliğinin nedenlerine baktığımızda bu vitaminin adsorbe edilememesi ya da zayıf emilmesi söz konusudur. İçsel faktörlere baktığımızda midemizdeki bir faktör eksikliği de buna yol açmaktadır. Örneğin midemizde salgılanan Bir molekül B12 vitaminini bağlar bu molekülün eksik olması vitaminin emilmesini edilmesini engelleyecektir Bu da içsel faktör olarak kansızlık hastalığına yol açacaktır
- Bir diğer faktör mide asidinin az olmasıdır mide asidinde gastrik asit eksikliği olması nedeniyle B12 vitamininin emilimi zorlaşmaktadır. Mide rahatsızlığı çeken hastalarda mide asidini baskılayıcı Proton pompası inhibitörleri verilerek asit seviyesi azaltılması söz konusudur ve bu da B12 vitamininin emilmesini engellemektedir. Dolayısıyla bu tür hastalar kansızlık hastalığına daha sık yakalanırlar.
- Bir diğer faktör ise Vitiligo hastalığı Gravis hastalığı gibi otoimmün hastalıklardır, bu durumlarda da oto-antikorlar iç faktörlere bağlanmakta ve bu da b12nin moleküler bağlamına zarar vermektedir
- Kronik bağırsak hastalıkları, örneğin Crohn hastalığı Çölyak hastalığı ülseratif kolit gibi hastalıklar B12 vitamininin bağırsak duvarından geçişini önlemektedir. Bu da kansızlığa yol açar. Glüten olmadan bir diyet programı uyguladığınızda B12 vitamin emilimi normal seyrine geri döner. Bu yüzden Çölyak hastalarının ve ülseratif kolit hastalarının ömür boyu diyet yapması ve glütenden uzak durması önerilmektedir.
B12 Eksikliği Nasıl Anlaşılır?
Hastalığın teşhis edilmesi basit bir işlemle olur, kırmızı –beyaz kan hücre sayısında azalma tespit edildiğinde B12 vitamin eksikliğinden söz edilebilir. Doktor kan testini incelerken, B12 eksikliğini folik asit ve demir eksikliğini kontrol eder.
